按照国产在线 夏季学期教学实习计划，2025年6月25日15名动科学子奔赴内蒙古巴彦淖尔市临河区内蒙古蒙元宽食品有限公司和内蒙古保牛生态牧业科技有限公司，开展了为期4周的《牛生产学》课程综合实习。此次实习旨在让学生将课堂所学与实践紧密结合，深入了解畜牧产业的上下游产业链，为未来的职业发展奠定坚实基础。

公司赵富元董事长主持召开专题会议，并成立了国产在线 学生实习领导小组，赵富元鼓励同学们以厂为家，学以致用，默契配合，满载而归。随后，同学们听取了内蒙古保牛生态牧业科技有限公司常文斌场长对公司的全面介绍。同学分为两组，分别深入保牛生态牧场和蒙元宽食品加工厂，在不同的产业链环节展开学习与实践。

在内蒙古蒙元宽食品有限公司，生产经理闫杰为同学们详细讲解了企业各生产环节的操作流程和质量控制要点。同学们深刻体会到了食品企业对安全规范和卫生标准的严格要求，从原材料采购到产品包装出厂，每一个环节都不容有丝毫马虎。为了将理论知识转化为实际操作能力，同学们深入生产线，在班组长的悉心指导下，亲身体验各个工艺的具体操作，包括原料处理、加工制作、质量检测等环节，切实掌握了食品生产的关键技术，提升了实践技能。

内蒙古蒙元宽食品有限公司生产经理闫杰讲解企业生产规范

在内蒙古保牛生态牧业科技有限公司，同学们深入牛舍，系统学习了肉牛养殖生产的各个阶段的健康养殖知识。学会了如何通过观察肉牛的采食、饮水、精神状态、反刍情况以及粪便特征，来判断肉牛的健康状况。同学们还积极跟随场内兽医参与牛只的日常检查和病牛的治疗工作，在实践中积累了宝贵的经验，不仅提升了自己的专业技能，还培养了严谨的科学态度和强烈的责任感。

实习期间，同学们与一线工作人员同吃同住，深入生产岗位，真正做到了将课本知识与实践相结合，积极主动地向技术人员请教问题，认真观察每一个生产环节，努力将所学知识应用到实际操作中。得益于公司相对齐全的上下游产业链，同学们得以从多个角度深入了解行业，拓宽了视野，完善了知识体系，思维网络也变得更加紧密。

实习结束之际，17号下午，蒙元宽食品有限公司专门召开了“创新驱动结硕果，校企合作乐共赢——内蒙古蒙元宽食品有限公司实习生欢送会”，赵富元出席欢送会。实习组长王昱文代表实习同学进行了实习感想的分享，生产部经理刘建国对同学们的实习表现进行了点评，董事长赵富元进行了实习总结以及对校企合作的展望。公司还为每位实习生赠送了企业产品。

临别之间，同学们认为，此次实习极大地锻炼了自己的独立能力、社交能力、学习能力和工作能力。通过与一线人员的密切合作和交流，同学们不仅学到了专业知识和技能，还了解了行业的最新发展动态和市场需求，为未来的学习和工作明确了方向。同学们纷纷表示，这次实习经历让他们受益匪浅，将激励他们在今后的学习和工作中更加努力，不断提升自己，为我国的畜牧产业发展贡献自己的力量。

欢送会

合影

内蒙古蒙元宽食品有限公司成立于2011年6月14日，位于内蒙古巴彦淖尔市临河区乌兰图克镇，由内蒙古保牛乳业有限公司全资控股，注册资金1000万元。公司以乳制品、肉制品、糖果制品等民族特色食品的研发、生产与销售为核心业务，拥有蒙元宽、保牛两大内蒙古著名商标，产品涵盖蒙古酸牛奶、发酵牛肉干等100多个品类。

内蒙古保牛生态牧业科技有限公司始建于1996年，隶属于内蒙古蒙元宽食品有限公司，公司聚焦西门塔尔、安格斯等肉牛养殖，以“精品”战略为引领，依托智能化、精细化管理实现牧场到餐桌全程可控，致力于打造集绿色高效养殖,生态循环示范，数字化管理于一体现代养殖科技示范园区。